Mustang Sähkösavustin 1100W

Moni vannoutunut savustaja varmasti epäilee sähkösavustimen laatua, mutta nyt on aika kohdata ennakkoluulot. Tämä todella toimii! Sinun ei tarvitse tehdä muuta kuin laittaa savustuspurut tarjottimella ja pistoke seinään. Tunnin päästä olet onnellinen savukalan ystävä!

Sähkösavustimella voit savustaa melkein mitä vain. Suosituin savustuksessa on aromikkaaksi, kultakylkiseksi kypsyvä kala. Kaloista savustettavaksi sopivat parhaiten rasvaiset kalat, kuten silakka, muikku, siika, lohi ja kampela. Toimii tavallisella savulastulla, joka kannattaa valita savustettavan ruuan mukaan. Leppä ja omenapuu sopivat kalalle, lihalle suosittelemme tammea ja hikkoria.

Vinkki:

Valitse savustukseen mahdollisimman rasvainen kala, esim. kirjolohi. Suolaa kala pari tuntia ennen H-hetkeä. Käytä savustuspurua muutama kuorallinen ja levitä tasaisesti alustalle. Kilon painoisen kalan savustusaika on noin 1 tunti. HUOM! Aseta savustin aina tasaiselle, palamattomalle alustalle.

Lisätiedot:                   

Materiaali: ruostumatonta terästä

Putkimalli

Halkaisija 25,5 cm

Pituus 45 cm

1100 W 230V 50 Hz

Suojaluokka I, IP20,

1 savustusritilä

Tarjotin savustuslastuille

Rasvapelti

Vastusyksikkö